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金门县文化园区“咱欸番薯情”活动开跑

来源:http://dede.com作者:张国荣 日期:2021-10-05 浏览:

2020/11/09

【大成报记者于郁金/金门报导】由金门县文化局与文化园区管理所主办,金门县农业试验所及金沙镇公所协办“咱欸番薯情”特展暨系列活动,8日于金门历史民俗博物馆举办特展开幕式,县长杨镇浯与金沙镇长吴有家特别换上蓑衣和斗笠,亲手操作安签机、铜锉与浅尝番薯酒,体验早期金门收成番薯的农家氛围,象征正式展开1个月“咱欸番薯情”特展暨系列活动。
开幕仪式由县长杨镇浯、行政院金马联合服务中心主任翁明志、金门县议会秘书长陈建兴、金门县议员李应文、立委陈玉珍办公室主任林孙金、金沙镇长吴有家、金城镇长李诚智、金湖镇长陈文顾、金宁乡长杨忠俊、文化局长许正芳、金门县农试所长杨慧明、金沙镇代表马自壮、斗门社区总干事范姜辉、文史专家学者及社团理事长黄振良、王水彰、吴友钦、杨再平等,以及来自台湾、金门、马祖等两地诗人作家共聚一堂,一同抽出代表各主题日活动番薯平安签,并进行展场巡礼与番薯食品制作互动,重现早期农村生活点滴,发扬金门人与番薯“耐”的精神。
杨镇浯县长指出,番薯不只是金门县特产,更是艰困时代全台共同产物;去年县府赴马来西亚参访时,侨胞和大家一同唱《番薯情》,朴实而真切的情感,展现了不管身在哪里都属于金门的番薯情。
杨镇浯县长最后引用《番薯情》歌词“阮是吃番薯大汉的金门子,黄种白仁心赤赤”,期望透过系列活动让乡亲再次认识这片土地,也让游客更了解金门文化。
金沙镇吴有家镇长表示,番薯是以前金门的民生必需品,现在透过创新,其文化成就与经济价值都超越现在的白米,代表番薯价值的改变,期许金沙也能像番薯一样蜕变。
主办单位文管所卢根阵所长以感恩心情表示,此活动文化局、园区秉持“开创新局.找回价值”核心精神,借由活动与聚落链接,希望每个聚落 都可以是博物馆,让文化园区成为金门人文化观光“大客厅”,致力于深入常民文化与世代传承岛屿价值,今年特别选以番薯以“耐”精神为题,展现金门走过难苦日子,呈现一段属于金门不忘历史不忘对前人付出感恩的心,并愿这份价值为世代所珍惜、传承与发掦。
此次“咱欸番薯情”特展暨系列活动从11月8日到 12月6日,除了番薯情特展外,还有一系列主题日,如番薯甜点制作、番薯微旅行、挖番薯、番薯酒体验、番薯写生、制作地瓜圆与草地音乐会暨闭幕园游会等活动,期以让年轻世代认识番薯对金门的重要性,也唤起许多长辈共同回忆,让金门文化能共生、共业、共享与永续经营,欢迎所有乡亲游客前往游赏。
“咱欸番薯情”活动相关期程排定分别如后(活动内容及日期若有调整或更新,以主办单位最新公告为主):11月8日“番薯情特展”开幕、11月14日“番薯与西点的邂逅”料理手作体验、11月15日“何厝佳酿风情之旅”聚落微旅行、11月22日“寻找番薯王的大秘宝”农试所烤地瓜、11月29日“阿嬷灶脚ㄟ番薯味”料理手作体验、12月5日“影像绘本说番薯”说故事活动、12月6日“草地音乐会”系列活动闭幕。(照片由金门县文化园区提供)

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